Café bombón: una receta sencilla para los amantes del café más dulce
El café bombón es una de las recetas más populares para quienes disfrutan de un café con un toque dulce y cremoso. Preparado únicamente con espresso y leche condensada, destaca por su atractivo contraste de capas y por el equilibrio entre la intensidad del café y la suavidad de la leche.
Es una receta muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar después de una comida, en una pausa durante la tarde o siempre que apetezca un café diferente.
Ingredientes
- 1 café espresso recién preparado.
- 30-40 ml de leche condensada.
- espuma de leche (opcional)
Preparación paso a paso
- Vierte la leche condensada en el fondo de un vaso de cristal. Esta será la primera capa de la bebida.
- Prepara el espresso
- Vierte el espresso lentamente sobre la leche condensada. Puedes ayudarte de una cucharilla para que el café caiga suavemente y se formen las dos capas características del café bombón.
- Añade opcionalmente una fina capa de espuma de leche sobre el café bombón para conseguir una textura más cremosa y una presentación aún más atractiva.
- Antes de beberlo, remueve suavemente para que el café y la leche condensada se mezclen por completo y consigas una bebida cremosa y equilibrada.
