Café de especialidad 100% natural.

El café Nicaragua Natural es uno de los cafés de especialidad de nuestra Gama Arume Specialty Coffee. Este café procedente de la región de Buyengero en Burundi, al este de África, llama la atención por su tratamiento en seco o natural, a diferencia de mucho cafés de especialidad que han recibido un proceso por vía húmeda.
El café Burundi Natural de Cafés Arume ha sido cultivado por la cooperativa Dusubizitekikawa con certificado orgánico y con una extensión de 18 colinas que garantiza la calidad de cada lote.
Este exclusivo café con puntuación SCA de 86,5, destacada por ser balanceado, redondeado y complejo y ofrecer en taza aromas a chocolate oscuro, guisante, cacahuete y cedro, con notas vegetales, herbales y a nuez.

Región: Buyengero, Burundi
Altitud: 1.560m – 1.630m
Tipo de café: 100% Arábica
Varietal: Bourbon
Tipo de tueste: Natural 100%
Tratamiento: Natural
Nota de cata
Aromas a chocolate oscuro, herbal y frutos secos.

Chocolate oscuro, herbal y frutos secos.

Peso neto 250gr.