Café Burundi Natural
Este café forma parte de nuestra cuidada selección Tía Ádega Specialty Coffee de Cafés Arume.
Burundi Natural es un café excepcional, procedente de la región de Buyengero, al este de África. A diferencia de muchos cafés de especialidad procesados por vía húmeda, este grano ha sido tratado con el método natural o en seco, lo que potencia su complejidad y profundidad en taza. Cultivado por la cooperativa Dusubizitekikawa, con certificado orgánico y una extensión de 18 colinas, este café representa lo mejor del trabajo artesanal y comunitario en origen. Cada lote está cuidadosamente seleccionado para garantizar calidad y trazabilidad.
Con una puntuación SCA de 86,5, Burundi Natural destaca por su equilibrio y riqueza de matices. En taza ofrece aromas a chocolate oscuro, guisante, cacahuete y cedro, con sutiles notas vegetales, herbales y a nuez. Un perfil redondeado, complejo y profundamente elegante.
Chocolate oscuro, herbal y frutos secos.
- Región: Buyengero, Burundi
- Altitud: 1.560m – 1.630m
- Tipo de café: 100% Arábica
- Varietal: Bourbon
- Tipo de tueste: Natural 100%
- Tratamiento: Natural
- Aromas a chocolate oscuro, herbal y frutos secos.
Guardar en un lugar fresco y seco para mantener las propiedades del producto intactas.
Paquete de 250 gr.
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Temos un arume especial