Este café forma parte de nuestra cuidada selección Tía Ádega Specialty Coffee de Cafés Arume.

Costa Rica Tarrazú proviene del cantón de Tarrazú, en la provincia de San José, una región privilegiada por sus suelos volcánicos y un microclima ideal para el cultivo del café. Allí, los cafetales crecen rodeados de vegetación autóctona, tiñendo las montañas de un verde aterciopelado que refleja la riqueza del entorno.

En taza, este café sorprende con sus intensos aromas a frutos rojos, realzados por delicadas notas a caramelo y miel. Un perfil aromático elegante y equilibrado que lo convierte en una experiencia refinada para los amantes del café de origen.

Frutos rojos, caramelo y miel.

• Región: Tarrazú, Costa Rica
• Altitud: 1.400 – 1.700 m
• Tipo de café: 100% Arábica
• Varietal: Caturra, Catuai
• Tipo de tueste: Natural 100%
• Tratamiento: Vía húmeda
• Toques a frutos rojos, caramelo y miel.

• Moler justo antes de preparar para preservar todo el aroma y sabor. Ajusta el tipo de molienda al método que utilices: fina para espresso, media para moka o filtro, gruesa para prensa francesa.

• Proporción recomendada: 60 g de café por litro de agua, o aproximadamente 10–12 g por taza (180 ml), según la intensidad deseada.

• Temperatura del agua: entre 90 °C y 93 °C para una correcta extracción.

• Apto para múltiples métodos de preparación: espresso, cafetera italiana, prensa francesa, filtro o métodos pour-over (V60, Chemex, etc.).

• Guardar en un lugar fresco y seco para mantener las propiedades del producto intactas.

Paquete de 250 gr.