Este café forma parte de nuestra cuidada selección Tía Ádega Specialty Coffee de Cafés Arume.

Indonesia Sumatra es un café singular, procedente de uno de los orígenes más particulares del mundo cafetero. Con un perfil rústico y complejo, este café sorprende por su baja acidez y su cuerpo alto, cualidades que lo diferencian claramente de otros cafés de especialidad. Gran parte de su carácter proviene del método de procesado tradicional en la región, que aporta intensas notas especiadas y herbáceas, muy apreciadas por quienes buscan experiencias menos convencionales.

Un café ideal para paladares curiosos, abiertos a descubrir perfiles únicos y con mucha personalidad.

Hierbas, especias y caramelo.

• Región: Sumatra, Indonesia
• Altitud: 1.300 – 1.500 m
• Tipo de café: 100% Arábica
• Varietal: Catimor
• Tipo de tueste: Natural 100%
• Tratamiento: Semilavado
• Aromas herbáceos, a especias y caramelo

Guardar en un lugar fresco y seco para mantener las propiedades del producto intactas.

Paquete de 250 gr.