Este café forma parte de nuestra cuidada selección Tía Ádega Specialty Coffee de Cafés Arume.

Panamá Boquete es un café de origen singular, cultivado en la reconocida región de Boquete, en la provincia de Chiriquí, al suroeste de Panamá. Esta zona, famosa por su microclima y suelos volcánicos, da lugar a granos delicados y aromáticos. Este café destaca por sus notas dulces y florales, con un sutil matiz a té negro que lo hace elegante y sorprendente en cada taza.

Su perfil equilibrado lo convierte en la opción ideal para disfrutar con leche, ya sea en un Café Latte o en preparaciones más suaves. Perfecto para quienes buscan un café armonioso y con carácter.

Floral, dulce y té negro.

• Región: Boquete, oeste de Panamá
• Altitud: 1.100-1.400m
• Tipo de café: 100% Arábica
• Varietal: Tipica y Catui
• Tipo de tueste: Natural 100%
• Tratamiento: Vía húmeda
• Especial para Latte
• Intensidad: 5
• Aroma intenso a frutas y cítricos, con un sabor dulce y delicioso, y una acidez ligeramente alta.

• Moler justo antes de preparar para preservar todo el aroma y sabor. Ajusta el tipo de molienda al método que utilices: fina para espresso, media para moka o filtro, gruesa para prensa francesa.

• Proporción recomendada: 60 g de café por litro de agua, o aproximadamente 10–12 g por taza (180 ml), según la intensidad deseada.

• Temperatura del agua: entre 90 °C y 93 °C para una correcta extracción.

• Apto para múltiples métodos de preparación: espresso, cafetera italiana, prensa francesa, filtro o métodos pour-over (V60, Chemex, etc.).

• Guardar en un lugar fresco y seco para mantener las propiedades del producto intactas.

Paquete de 250 gr.