Café de especialidad 100% natural.

El café Etiopía Sidamo es uno de los cafés de especialidad de nuestra Gama Arume Specialty Coffee. Este café de especialidad etíope procede de la cuna del café y, según aseguran, su legado genético ha permanecido intacto a lo largo de los siglos.

El café Etiopía Sidamo posee un sabor inconfundible a moca y a cítricos con notas especiadas que le dan mucha personalidad.

Si quieres descubrir a qué sabe un auténtico café de origen, el Etiopía Sidamo es la mejor elección.

Región: Sur de Etiopía
Altitud: 1.600-1.900m
Tipo de café: 100% Arábica
Varietal: Arábica Moka Grado 1. Criba 18
Tipo de tueste: Natural 100%
Tratamiento: Vía húmeda
Especial para Espresso
Intensidad: 5
Nota de cata
Sabor dulzón a moka, cítrico y con ligeros toques a especias, buen cuerpo y acidez alta. Muy bajo en cafeína.

Chocolate negro, cítricos, fresa y aroma floral.

Peso neto 250gr.