Zinio Crianza 2020 es un vino de la DOCa Rioja, subzona Rioja Alta, elaborado con Tempranillo 100 % de viñedo propio. Un tinto limpio, brillante y expresivo, que combina la fruta negra con notas balsámicas y especiadas, ofreciendo un paso en boca sedoso, fresco y redondo. Una añada marcada por temperaturas altas en primavera y una vendimia escalonada, que dio lugar a un vino de gran equilibrio, intensidad y tipicidad riojana.

• Denominación de Origen Calificada: Rioja (Rioja Alta)
• Clasificación: Crianza
• Variedad: 100 % Tempranillo
• Viñedo: Propio, entre 490 – 550 m de altitud. Suelos: Arcilla y aluvión en superficie.
• Viticultura: Sostenible
• Añada: 2020.
• Graduación alcohólica: 15 % Vol.

Maceración prefermentativa y fermentación a temperatura controlada. Crianza de 12 meses en barricas de roble americano, seguida de reposo en botella antes de su comercialización.

• Vista: Rubí brillante.
• Nariz: Aromas de ciruela y cerezas, combinados con elegantes notas de especias dulces, tostados y vainilla.
• Boca: Vivaz, aterciopelado y persistente.

Perfecto con cocidos, potajes y lentejas. Ideal también con carnes como pavo relleno, entrecots, filetes de ternera grasos, asados de cordero y cerdo.

Temperatura ideal: 16–18 °C

Botella 75 cl.

Producto exclusivo para mayores de 18 años. Cafés Arume recomienda consumo responsable.